[作家紹介] フォンフォンシフォンカマクラ(シフォンケーキ)
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[作家紹介] フォンフォンシフォンカマクラ(シフォンケーキ)

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日々の暮らしに寄り添うおやつをお届けします。元保育士の店主が一つ一つ丁寧に焼いたシフォンケーキのお店です。 鎌倉由比ガ浜通りのビルの2階の店内はすべてクルミの木で作られたとても温かみのある空間です。 ◆ ものづくりのうえで大切にしていらっしゃることは何でしょうか ものづくりをしたその先に出会えるお客様とのご縁を大切にしています。そしていつも自分が楽しむことを忘れずに日々ものづくりに励みます。 ◆ 大切にそだてている植物、思い出のある植物がありましたらおしえてください ヒメツルソバ こんぺいとうのように可愛らしい小花がたくさん咲きます。亡くなった母が大好きでした。 ◆ 日々の暮らしのなかでたのしんでいらっしゃる植物との関わり方がありましたらおしえてください 以前は種から育てたお花を庭に植えるのが楽しみでした。 今はマンションなのでベランダで寄せ植えを楽しんでいます。 ◆ 最後に、あなたにとっての “especially” とは? 笑顔でいること…かな? http://www.fonfon-chiffon.com/ Instagram @fon_fon_chiffon Facebook フォンフォンシフォンカマクラ